ペアリング
【相性抜群】「いちご」に合うお酒とは?10種類のお酒で検証してみた!
子供から大人まで人気のある苺(いちご)。フレッシュな甘みとみずみずしさがたまりませんよね。 いちごは冬に出回るイメージがあります...
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繊細で上品な味わいが楽しめるピノ・ノワール。1本100万円以上する赤ワイン「ロマネ・コンティ」も、ピノ・ノワールから作られる赤ワ...
春になると地面から顔を出す竹の子(たけのこ)。 煮物や炒め物の具材など、料理のバリエーションも豊富です。 たけのこから作られる料...
日本人のソウルフードともいえるラーメン。ときどき、無性にラーメンが食べたくなることってありますよね。 スーパーやコンビニでもイン...
日本国内で造られるウイスキーの中には、造られる地域がブランド名となっていることがあります。 白州、富士御殿場、知多、余市などが大...
独特の風味と濃厚なコクが魅力のブルーチーズ。 刺激的なクセにハマっている、という人も多いのではないでしょうか。 ブルーチーズに合...
日本酒が好きな人は、旅先で地酒を心ゆくまで楽しみたいですよね。 そんな時におすすめなのが、泊まれる酒蔵や日本酒をウリにした宿です...
日本産のウイスキーは、スコッチ、アイリッシュ、カナディアン、アメリカンに並び、世界5大ウイスキーのひとつとして知られています。 ...
CMなどでもよく目にするスコッチウイスキー「ホワイトホース」。 飲みやすさと価格の手頃さから人気のあるお酒ですが、その詳しい特徴...
強烈。 クセのウイスキーが多いアイラモルトの中でも、とりわけ尖ったウイスキーといえば、「アードベッグ」ではないでしょうか。 その...