
【ナオライ監修】日本酒から出来た新しいお酒「浄酎」とは?特徴やその味...
厳選された日本酒を独自技術で造られる「浄酎(じょうちゅう)」。 浄酎は、日本酒のようで、ウイスキーのようで、焼酎のようで、そのい...
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日本一大きな湖の近くにある日本一小さな蒸溜所、長濱蒸溜所。 長濱蒸溜所が造るウイスキーは、多くの章を受賞し、世界的に評価されてい...
イタリアワインの王様と称される「バローロ」の原料にも使用されており、イタリアで栽培されるブドウ品種の中でもっとも高級な品種の一つ...
パワフルで飲みごたえ抜群なシラーワイン。しっかり飲みたい日に選ぶ方も多いのではないでしょうか。 今回は、シラー品種のおすすめワイ...
ワイン通にもなると、原料のぶどう品種が購入の判断材料となることもしばしばあります。 ビギナーでもシャルドネやカベルネ・ソーヴィニ...
ワイン造りに使われるぶどうは様々な種類があります。そのなかで最も有名な品種の1つが「カベルネ・ソーヴィニョン」です。 カベルネ・...
白ワイン用のぶどう品種として知られるシャルドネ。白ワインといえば、シャルドネを思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。 今回は...
ルーマニアはワイン生産が盛んで、ブドウ栽培においては6000年以上の歴史を持っています。日本ではあまり知られていませんが、ヨーロ...
「レモンサワーの素」という商品をご存じでしょうか。 飲食店で提供されるレモンサワーを自宅で気軽に再現できる商品として人気があり、...
ワインと言えばフランスをイメージする人も多いでしょう。しかし実際はイタリアの方が生産量が多く、世界で最も飲まれているのはイタリア...