ブドウ品種ネッビオーロと言えばイタリア！その魅力と特徴は？
イタリアで造られる赤ワインにはさまざまな品種があり、ざっと数えても数百種。そんな中でも「ネッビオーロ」はひと際存在感を放ちている...
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ホットワインで寒い季節を乗り切ろう！効果や作り方をまとめて解説
寒い季節は温かい飲み物が飲みたくなりますよね。 日本では温かいお茶が定番ですが、ヨーロッパではホットワインが冬の定番として飲まれ...
【Amazonユーザー向け】1,000円前後で買えるワイングッズまとめ
ワインを好きになってきた人、ワインを始めたい人はワイングッズの購入を検討しているかと思います。ワイングッズを活用すれば、ワインを...
甘口日本酒の新星「笑四季酒造」について解説！
今業界注目度急上昇中の笑四季酒造という酒蔵があります。 杜氏が変わってから新たな世界へと進み、業界に新たな風を巻き起こそうとして...
ワインビネガーとは？特徴や作り方、代用法などをマルッと紹介
ワインビネガーはブドウが原料の果実酢です。 サラダにかけたりドレッシングにしたりするイメージはあるものの、あまり詳しくないという...
お酒を飲みすぎたらどんな病気になる？飲みすぎを防ぐ対処法も紹介
お酒好きな人は健康への不安があるかと思います。 「お酒を飲みすぎたら病気になる？」 「毎日飲んでいるけど大丈夫かな？」 「飲みす...
日本酒のようで実は米焼酎？熊本の銘酒「鳥飼」の魅力とは
みなさんは米焼酎を飲まれることはありますか？ 芋や麦に比べるとあまり飲まれる機会が少ないように思える米焼酎ですが、実は世界的に産...
王様も愛した高貴なブランデー・ルイ13世とは？
ルイ13世は「17世紀前半にフランスで活躍した王様」と授業で習ったことと思います。しかし王の名前を冠したブランデーが存在すること...
宮城の日本酒を厳選ピックアップ！！【銘酒シリーズ】
宮城の地酒は、飲んだ時に冴えわたるキレと、すっきりでなめらかな口当たりが最大の特徴です。 周囲を山々に囲まれた宮城県には水源が多...
BARでの注文方法や専門用語について。通う前に覚えておきたいこと
バーに初めて行くときは、やはり緊張するものです。初めてのところですし、どんな雰囲気なのか不安に思う人も多いことでしょう。 そこで...