ドーナツのクラフトジン!? クリスピー・クリーム・ドーナツのフードロスの...

輪っか状の食べ物の中で一番ドーナツが好きなSAKE Mania運営者の元にクリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパン（以下、KKD...

2023.06.07

老舗酒蔵西山酒造場とタイアップで酒造りを学ぶ「Master of Sake®」が世界...

イギリスのロンドンを拠点に、世界各国で日本酒の専門家を育成し、酒の文化普及に貢献している「酒ソムリエ協会（SSA）」は、兵庫県の...

2023.04.01

カンボジアの平和をお酒から復興するジャスミンライススピリッツ

認定NPO法人国際地雷処理・地域復興支援の会（IMCCD）は、17年間の試行錯誤を経て、ジャスミンライススピリッツ「ソラクメール...

2023.03.30

幻の酒米を味わうセミナーが開催へ！鳥取県産「強力」の魅力を知るオンラ...

鳥取県鳥取市の酒蔵「中川酒造」で、幻の酒米と呼ばれる「強力（ごうりき）」の魅力を伝えるオンラインセミナーが開催される。2023年...

2023.03.01

大好評の和酒フェス「第5回 和酒フェス＠大阪ベイタワー」が4月8日9日に開...

和酒フェス実行委員会は、「第5回 和酒フェス＠大阪ベイタワー」を4月8日（土）9日（日）に開催することを発表した。 和酒フェスと...

2023.02.20

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産学官連携開発の新地酒「愛媛さくひめシリーズ」全22銘柄が発表

愛媛県と愛媛県酒造組合が連携、発足させた「えひめ香る地酒プロジェクト」は、オリジナル品種の花「さくらひめ」から分離培養した「愛媛...

2022.12.27

アップグレードして新発売！話題のコラボ商品「リンク8」が11月28日発売

ペルノ・リカール・ジャパン株式会社は、スコッチウイスキー樽で熟成する日本酒の新商品として、「リンク8（エイト）」の発売を発表した...

2022.11.19

Your Sommelier | ソムリエとつながるワインマッチングアプリの機能などを...

SAKE Maniaの運営元でもある、株式会社ファイブニーズより、ワインソムリエとワイン選びにお困りの方をつなぐマッチングサービ...

2022.10.25

上勝開拓団が「エルミタージュ・バレー酒ブリュワリー」の開業を発表 | 一...

徳島県上勝町にある株式会社上勝開拓団は、令和4年10月にどぶろく、リキュールを製造する「エルミタージュ・バレー酒ブリュワリー」の...

2022.10.22

秋あがりや燗酒などが大集合！「第4回 和酒フェス ＠大阪ベイタワー」が開...

和酒フェス実行委員会は、「第4回 和酒フェス ＠ 大阪ベイタワー」を11月12日（土）13日（日）に開催することを発表した。 和...

2022.09.27

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