マナー・基礎知識
秋の日本酒「ひやおろし」とは？特徴や飲み方を解説
秋の日本酒といえば「ひやおろし」。 日本酒は四季折々で表情をガラリと変えますが、ひやおろしはまろやかな旨味を感じる、まさに食欲の...
- 日本酒のコラム
雑学･豆知識
日本酒好き男性が喜ぶ、プレゼントに適したおすすめ銘柄5選
お酒好き男性にぜひプレゼントしてみて欲しいのが日本酒です。おつまみや酒器などをセットにしてもよいでしょう。 しかし、日本酒の銘柄...
雑学･豆知識
大吟醸ってどんなお酒？大吟醸のタイプ別おすすめ銘柄10選！
世界中で日本酒（SAKE）が人気になっています。そのなかでも「大吟醸」は、すっきりとした味わいと、フルーティーな吟醸香から特に人...
雑学･豆知識
海外ではどんな日本酒(SAKE)銘柄が人気！？好まれる日本酒の特徴を解説
2010年から日本酒の輸出量は11年連続右肩上がりで、今まさに人気が勢い留まること知らず。ではどんな日本酒の銘柄が海外で好まれて...
マナー・基礎知識
日本酒の「生酒」とは？特徴や飲み方、常温との違いを解説
日本酒の中に「生酒」という種類が存在します。読み方は「きざけ」「なまざけ」「なましゅ」など、様々に呼ばれています。 フルーティー...
雑学･豆知識
錫？陶器？ガラス？種類や材質で味が変わる！「酒器」にこだわって、日本...
日本酒をおうちで飲む時、皆さんは何を基準に酒器を選んでいますか？ その時の気分に合った色やおしゃれなデザイン？それとも、飲みたい...
雑学･豆知識
幻の酒「冩楽(しゃらく)」の魅力と銘柄をご紹介します！
「冩楽(しゃらく)」は福島県の会津若松が誇る銘酒で、その名前を一度は耳にしたことがあると思います。 日本酒好きの方に「おすすめの...
レビュー
MUJIが発売した飯米の日本酒は美味しいのか？特徴やおつまみを実際に検証...
全世界で1000を超える店舗を展開する無印良品。生活の質を少し上げてくれる、シンプルで良質な商品が揃っていますよね。 そんな無印...
雑学･豆知識
【2021年度版】この夏に飲みたいおすすめの「夏酒」10選
だんだんと薄着の日が増えてきて、夏が近づいてきましたね。陽射しに照りつけられた日には、キンと冷えたお酒で涼みたい…！そんなあなた...
雑学･豆知識
【魔法の日本酒⁉】みぞれ酒とは？作り方とおすすめ商品をご紹介
日差しが容赦なく照りつける日本の夏。暑さにやられた大人を癒してくれるのは、キンキンに冷えたビールだけじゃないんです。 「みぞれ酒...