話題沸騰中のクラフトビールブルワリー10選！
小規模生産で個性的な銘柄が豊富なクラフトビール。日本でも醸造所が増え、全国各地でクラフトビール造りが盛んになってきました。 みな...
- 雑学･豆知識
- 雑学・豆知識のコラムページ
「魔王」がプレミア焼酎と呼ばれる理由
焼酎の中でもトップに君臨する3Mは国内で広く知られています。もちろん「魔王」という銘柄をご存知の方は多いはず！ 「村尾」「森伊蔵...
世界の珍しいワイン7選！変わり種から希少なものまで紹介！
赤や白、ロゼ、スパークリングと、ワインには様々な種類があります。 しかし世界には、我々が知らないような珍しいワインが存在している...
シュール・リーとは？知っておきたいワインの豆知識
ワインは製法によって味や香り、色が変化し、様々な一面を見せてくれます。今回紹介する製法は「シュール・リー」と呼ばれ、日本を代表す...
ウイスキーが資産レベルの価値を持つワケとは？
ウイスキー人気に火がついた昨今、スコッチやバーボンをはじめとする多くのウイスキーが飲まれるようになりました。 スーパーやコンビニ...
ウイスキーの質を決めるブレンダーの仕事とは？
複数の蒸留所で造られたウイスキー原酒を掛け合わせたブレンデッドウイスキーは、世界で出回っているウイスキーの約9割を占めています。...
菜食主義者専用の「ヴィーガンワイン」とは？特徴やおすすめ銘柄を紹介
菜食主義者（ヴィーガン）の人たちは、ワインを飲まない人がほとんど。実はワインの製造過程で動物性食品が使われており、それを避けるた...
アルコール依存症の危険性|原因や末期症状について解説
お酒は日頃の疲れやストレスから開放してくれます。 仕事終わりや休日に飲むお酒は、本当に美味しいですよね。しかし、飲み過ぎると「ア...
日本にあるウイスキーの蒸溜所10選！世界に誇るジャパニーズウイスキーを...
スコットランド・アイルランド・アメリカ・カナダ・日本は、「世界5大ウイスキー」の生産国として有名です。 特に日本のウイスキーは、...
京都・伏見の酒蔵巡りのおすすめスポット7選！試飲や飲み比べを楽しもう
日本三大酒処の一つとして知られている京都・伏見。 これから酒蔵巡りや観光をするという人は、伏見の魅力を存分に味わいたいですよね。...