美味しい自家製レモンサワーをつくるポイントとは？
居酒屋で定番のレモンサワー。爽やかな飲み口とレモンの酸味がたまりませんよね。 そして最近は、おうち時間が増えたこともあり、自家製...
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「山崎」「白州」「知多」などサントリー7種類の銘柄を徹底解説
「SUNTORY（サントリー）」は、日本を代表するお酒・清涼飲料水メーカーですよね。当たり前のようにサントリーの商品を目にすると...
最強のご褒美！？揚げ物と相性の良いおすすめワイン10選
揚げ物に合わせるお酒といえば、ビールやハイボールをイメージする人も多いでしょう。ビールやハイボールは、口の中の脂っこさをさっぱり...
【二十四節気が話題！】北海道ウイスキー「厚岸」の特徴や歴史、飲み方を...
北海道は冷涼な気候を活かしたウイスキー造りが盛んです。ウイスキーの聖地スコットランドと気候も似ており、ニッカウヰスキー余市蒸溜所...
居酒屋の「お通し」を断るのは違法？なぜ有料で提供されるのか？
居酒屋に行くと、最初にお通しが提供されます。お店によってこだわりがあり、お通しを楽しみにしている人も多いのではないでしょうか。 ...
どんなワイン！？世界5大シャトーの最も長寿なラトゥールの魅力を一挙紹介！
力強く男性的、寝かせれば寝かせるほど変貌を遂げてくれるシャトー・ラトゥール。各国の著名人からも愛してやまない、そんなラトゥールを...
富士山麓の蒸溜所 | 富士御殿場蒸溜所とは？
日本では第二次世界大戦以前から、鳥井信治郎や竹鶴政孝を筆頭にウイスキー造りが行われるようになりました。 そんなサントリーやニッカ...
オールドヴィンテージのワインって何が違うの？違いと注意点を解説
ワインは熟成年数によって、味わいや香りが変化します。 その中でも、長い熟成期間を経たオールドヴィンテージワインをご存じでしょうか...
ウマ好き必見？プレミアムバーボン「ブラントン」とは？
アメリカではバーボンウイスキーが盛んに製造されていますが、シングルバレルでかつプレミアムバーボンを名乗れる銘柄はかなり限られてき...
みんな大好き！カルーアを使ったカクテル5選
甘いお酒といったら皆さんは何を思い浮かべますか？様々ありますが、「カルーア」と浮かんだ人も結構いるのではないでしょうか？ 例えば...