マナー・基礎知識
ウイスキーのノンエイジとは？抑えておきたい基本用語
年数表記のないシャンパンやワインは「ノンヴィンテージ」と呼ばれていますが、実はウイスキーにもノンヴィンテージが存在することはご存...
- ウイスキーコラム
マナー・基礎知識
世界一の生産量を誇るスコッチウイスキー！特徴や歴史、おすすめ銘柄を紹介
イギリス発祥のスコッチウイスキーは、「世界5大ウイスキー」のひとつとして世界中から愛されています。生産量は世界一、世界で最も飲ま...
マナー・基礎知識
樽熟成が味わいのカギ！ウイスキー樽の種類と特徴は？
樽熟成が味わいのカギ！ウイスキー樽の種類と特徴は？ ウイスキーの造り手から、味わいの7割が熟成樽という意見があるくらい、ウイスキ...
雑学･豆知識
ウイスキーとチョコは定番の組み合わせ！チョコに合うウイスキーとは
フードメニューをほとんど置いていないバー（bar）でも、大抵用意してあるのが、ナッツとチョコレート。どちらもウイスキーと相性が良...
マナー・基礎知識
単式、連続式？ウイスキーを学ぶならおさえておきたい蒸留方法とは
ウイスキーに興味がある方なら、単式蒸留、連続式蒸留という言葉を聞いたことがあるかもしれません。この２つは、ウイスキーやジン、焼酎...
マナー・基礎知識
ヴァッティングとブレンディングとは？ウイスキーの基礎知識
ウイスキーには「ヴァッティング」と「ブレンディング」という用語があります。 聞いたことはあるけれど、実は詳しくは知らないという人...