
雑学・豆知識
白ワインのおすすめ16選!選び方やより美味しく飲むコツなどもご紹介【お...
スッキリとした飲み口やフルーティーな飲み口から人気を集める白ワイン。ドライなものから甘口なものまで幅広く様々なシーンで楽しまれて...
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種類も値段も幅広くありすぎるワインの世界。独特なコメントやグラスをくるくると回す動作など、正直ハードルが高いイメージがあると思い...
パスタは日本人の日常食として定着をしています。スーパーやコンビニに行けば、様々なパスタソースが販売され、気軽に世界の味を楽しむこ...
北海道余市のお酒と聞くと、まず先に「ニッカウヰスキー余市蒸溜所」を思い浮かべる人も多いのではないでしょうか? しかし、醸造や農作...
お酒と料理を合わせる時に「ペアリング」という言葉を使います。 皆さんもお酒を飲むとき、合わせやすそうなおつまみを選んでいるのでは...
独自なワイン醸造方法が人気を集めるジョージア。ギリシャ神話でも度々出てきますが、実は約8000年前からワイン造りが行われており、...
昔からワイン産地として有名なフランスやイタリアなどは「オールドワールド」、最近になってワイン造りが行われるようになったアメリカや...
果物の名産地や、観光地としても人気な長野県。造られるワインは数々のコンクールで受賞歴があり、国内のみならず海外でも評価されていま...
ワインと言えば、イタリアやフランスを想像する方が多いです。しかし、近年は技術の向上に伴い、日本でも高品質なワインが造られるように...
イタリアワインの王様と称される「バローロ」の原料にも使用されており、イタリアで栽培されるブドウ品種の中でもっとも高級な品種の一つ...