雑学･豆知識
手軽なひと手間で安いワインを美味しくする方法
「安いワインを美味しく飲みたい」――――このような考えは、ワインを飲む人ならばだれでも思うものですよね。 ということで今回は、安...
- ワインコラム
雑学･豆知識
世界で活躍する日本人醸造家まとめ！ワイン造りに情熱をかける人たち
皆さんは海外で醸造家として活躍をする日本人をご存じでしょうか？ 実はスポーツ選手と同じように、海外でワインに情熱を注ぐ日本人がた...
雑学･豆知識
アルゼンチンワインの魅力とは？特徴やおすすめの銘柄を紹介
南米のワインと聞くとチリワインを思い浮かべる人も多いかと思います。しかしチリのお隣、アルゼンチンでもワイン造りが盛んに行われてい...
雑学･豆知識
ワインを飲んで泊まれる！宿泊できるワイナリーまとめ
日本各地にはワイナリーがあり、その土地ならではのワインが楽しめます。ワイナリーによってはテイスティング（試飲）ができたり、レスト...
雑学･豆知識
人気急上昇中！中国ワインの特徴や歴史、おすすめ銘柄を紹介
中国のお酒と聞くと「紹興酒」や「杏露酒」をイメージしますよね。 しかし、実は中国はワインの生産も盛んとなっていて、ワイナリーの数...
マナー・基礎知識
ワインの酸化防止剤ってどんなもの？知っておきたい基礎知識
ワインを飲む方であれば、裏ラベルに「酸化防止剤」が表記されていることに気付く方は多いと思います。筆者が今まで見てきたワインのほと...
マナー・基礎知識
ピノ・ノワールを楽しもう！特徴と産地ごとの違いについて
ワインには無数の種類があり、それぞれに異なった味わいが楽しめます。国ごと、ブドウごと、ワイナリーごと……それぞれにまったく違った...
マナー・基礎知識
初心者のための赤ワイン基本の選び方
日本でも日常的に飲まれる赤ワインは、スーパーやコンビニで気軽に購入できます。 しかしどの赤ワイン選んでいいのか分からないという方...
雑学･豆知識
ソース別に紹介！パスタと相性の良いワインとは
パスタは日本人の日常食として定着をしています。スーパーやコンビニに行けば、様々なパスタソースが販売され、気軽に世界の味を楽しむこ...
雑学･豆知識
ワインの新世界（ニューワールド）って？旧世界との違いを解説！
ワインが好きな方なら「ニューワールド」や「新世界」という言葉を聞いたことがあるかと思います。どこかの海賊漫画のようなイメージがあ...