雑学・豆知識
宮城の日本酒を厳選ピックアップ!!【銘酒シリーズ】
宮城の地酒は、飲んだ時に冴えわたるキレと、すっきりでなめらかな口当たりが最大の特徴です。 周囲を山々に囲まれた宮城県には水源が多...
宮城の地酒は、飲んだ時に冴えわたるキレと、すっきりでなめらかな口当たりが最大の特徴です。 周囲を山々に囲まれた宮城県には水源が多...
岩手の地酒は、口の中で旨味と甘みをしっかり感じることのできるのが最大の特徴です。 米所・水所と知られる岩手県の恵まれた土地柄と、...
日本有数の米どころが誇る、「美しい」日本酒。秋田と言えば「秋田美人」を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。 全国屈指の「美...
「じょっぱり」とは、津軽弁で「意地っ張り」や「強情っぱり」という意味です。 青森の蔵元には「じょっぱり気質」な蔵人が多く、造り手...
北海道の地酒は、すっきりとした口当たりと、キリっと口の中を駆け抜ける風味が最大の特徴です。最近は濃厚で芳醇なタイプのお酒も造られ...