雑学･豆知識
ブランデーといえば「ヘネシー」？歴史や特徴などを紹介
「コニャック の王様」と呼ばれるヘネシー。高級ブランデーとして世界的に愛されるブランドです。 今回はヘネシーの特徴や歴史、商品ラ...
- ブランデーのコラム
雑学･豆知識
贅沢な大人デザートはいかが？ブランデーと組み合わせるとおいしい食べ物3選
「ブランデー」は、もっとも有名なお酒のひとつでしょう。しかし、ブランデーというお酒の特性はひとつに限られるわけではありません。 ...
雑学･豆知識
王様も愛した高貴なブランデー・ルイ13世とは？
ルイ13世は「17世紀前半にフランスで活躍した王様」と授業で習ったことと思います。しかし王の名前を冠したブランデーが存在すること...
雑学･豆知識
親しみやすい味わいが魅力！アップルブランデーを使ったカクテル3つ
「果物を使ったリキュール」は、世界各国で広く親しまれています。比較的飲みやすいものが多いこと、味わいが想像しやすいことから、リキ...
雑学･豆知識
コレクターが欲しがるお酒「ゴーティエ」とは！？
ブランデー好きであれば、コニャックと聞いたときに5大コニャックの名前を連想するのでは？ しかし、5大コニャック以外にも注目すべき...
雑学･豆知識
300年以上続く名門「ポールジロー」の魅力とは
ブドウ栽培に力を入れるフランスではブランデー造りも盛んに行われています。特に限られた地域でしか生産されないコニャックブランデーは...
マナー・基礎知識
5大コニャックブランドの「クルボアジェ」の特徴とは？
ブランデーメーカーのクルボアジェは、カミュ、レミーマルタン、ヘネシー、マーテルと肩を並べる5大コニャックとして有名です。歴史的偉...
マナー・基礎知識
グラッパとは？特徴と味わいについて
イタリアンレストランのメニューで見かけることがある「グラッパ」。とにかく度数が高いという印象が強いため、初心者が注文するにもかな...
マナー・基礎知識
【基礎知識】ブランデーとは？種類や等級をわかやすく解説
ときおりお酒を見ていると「XO」や「VSOP」などといった表記が見られます。ブランデーに詳しい方なら何を表しているのか一発でわか...
マナー・基礎知識
飲んだら虜！？リンゴのブランデー「カルヴァドス」とは
さまざまな原料でお酒が造られるようになった昨今。お米からは日本酒、麦からは焼酎、ビール、ウイスキー…ブドウからはワイン、ブランデ...