雑学･豆知識
300年以上続く名門「ポールジロー」の魅力とは
ブドウ栽培に力を入れるフランスではブランデー造りも盛んに行われています。特に限られた地域でしか生産されないコニャックブランデーは...
- ブランデーのコラム
マナー・基礎知識
5大コニャックブランドの「クルボアジェ」の特徴とは？
ブランデーメーカーのクルボアジェは、カミュ、レミーマルタン、ヘネシー、マーテルと肩を並べる5大コニャックとして有名です。歴史的偉...
マナー・基礎知識
グラッパとは？特徴と味わいについて
イタリアンレストランのメニューで見かけることがある「グラッパ」。とにかく度数が高いという印象が強いため、初心者が注文するにもかな...
マナー・基礎知識
【基礎知識】ナポレオン？XO？ブランデーの種類を簡単に紹介
ときおりお酒を見ていると「XO」や「VSOP」などといった表記が見られます。ブランデーに詳しい方なら何を表しているのか一発でわか...
マナー・基礎知識
飲んだら虜！？リンゴのブランデー「カルヴァドス」とは
さまざまな原料でお酒が造られるようになった昨今。お米からは日本酒、麦からは焼酎、ビール、ウイスキー…ブドウからはワイン、ブランデ...
マナー・基礎知識
よく聞く「カミュ」ってどんなお酒？人気ブランデーの基礎知識
皆さんはブランデーを飲む機会がありますか？ ビールやワインを飲むことはあっても、ブランデーはあまり飲まないという人も多いです。し...