雑学･豆知識
隠れた京都銘酒「城陽酒造」とは？特徴やこだわり、おすすめ商品を紹介！
この記事では京都府の「城陽酒造」について紹介していきます。 日本三大酒処の「伏見」を擁する京都府は、美しく豊富な水に恵まれており...
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トピックス
秋あがりや燗酒などが大集合！「第4回 和酒フェス ＠大阪ベイタワー」が開...
和酒フェス実行委員会は、「第4回 和酒フェス ＠ 大阪ベイタワー」を11月12日（土）13日（日）に開催することを発表した。 和...
雑学･豆知識
首里最古の泡盛蔵元「瑞穂酒造」とは？特徴やこだわり、おすすめ商品を紹介！
沖縄のお酒というと「泡盛」をイメージすると思います。 しかし、代表的な泡盛の蔵元というと、多くの方は名前が出てこないかもしれませ...
トピックス
世界に一つだけのオリジナル熟成古酒を造れる新サービス「古昔の美酒 セル...
高級熟成古酒ブランド「古昔の美酒(いにしえのびしゅ)」の企画販売を行う株式会社匠創生は、「古昔の美酒」の中から複数の熟成古酒をブ...
雑学･豆知識
【Remoon】話題のCBDが入った焼酎リキュールとは？味わいや飲み方、相性の...
2020年以降日本でも開発が盛んになってきている「CBD」。 健康や美容業界などから注目を浴び、人気は酒業界にも波及して、CBD...
雑学･豆知識
鋭き銘酒「山形正宗」を醸す水戸部酒造とは？特徴やこだわり、おすすめの...
この記事では、山形県で「山形正宗」を醸す水戸部酒造について紹介していきます。 山形県といえば「十四代」や「くどき上手」、「栄光冨...
雑学･豆知識
自宅で簡単にウイスキーを美味しくする「瞬間燻製」を比較！作り方やポイ...
ウイスキーの中には、スモーキーな香りの銘柄があります。 しかし最近は、スモークガンを使ってウイスキーを燻製する「瞬間燻製」が注目...
トピックス
人気芋焼酎「ユアポテ」の発売2周年を記念し限定ボトルのラベルデザインコ...
東京都の西麻布にあるお酒のセレクトショップ「兎と寅」は、オリジナル芋焼酎「You’re my Sweet Potato（ユアマイ...
雑学･豆知識
日本酒の聖地、福島の大人気銘酒「会津ほまれ」とはどんな酒造？こだわり...
この記事では福島県の「ほまれ酒造」「会津ほまれ」について紹介していきます。 福島県といえば「日本酒の聖地」と呼ばれるほど高品質な...
雑学･豆知識
みりんが飲める!?通がハマる白扇酒造とは？特徴や歴史、おすすめ日本酒な...
みりんと言えば、何に使うイメージがありますか？ 一般的には照り焼き、親子丼、肉じゃがなど和食に使う調味料の一つというイメージが強...