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ペアリング
海鮮惣菜とお酒の組み合わせを徹底検証!お手軽に食べられる魚介をよりお...
若者のアルコール離れが進んでいるニュースがしばしば取り上げられます。 健康的な課題やコミュニケーション文化の変化もあったりします...
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12月6日(水)に発売されてから、約5,000本の初回ロットが瞬く間に完売になったX JAPANのYOSHIKIとPOMMERY...
今回は「海底熟成ワイン ヴィンクロ エテルノ 2019」のレビューです。 しかし、一般販売されているものとは一味違います。 なん...
運営するECサイトお酒の販売専門店”SAKE People” でも人気の生産者であるルイ・ジャド。ECでなくともバッ...
お酒を熟成させて、味わいを変化させる起源は偶然がもたらすことも多いです。 ウイスキーも樽に入れて取り締まりから逃れようしたことが...
11月の第3木曜日に解禁されるボジョレー・ヌーヴォー。 おそらく日本では最もワインに注目があつまる日ではないでしょうか? 毎年発...
若い世代を中心に人気の甘いお酒。コンビニやスーパーでもその種類の豊富さが目立ちます。 しかし、甘いお酒の難しいところは食事との相...
輪っか状の食べ物の中で一番ドーナツが好きなSAKE Mania運営者の元にクリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパン(以下、KKD...
レビューの記事ではありますが、レポートです。 と、言いますのも当社が運営するお酒の販売専門店SAKE People でのお取り扱...
イギリスのロンドンを拠点に、世界各国で日本酒の専門家を育成し、酒の文化普及に貢献している「酒ソムリエ協会(SSA)」は、兵庫県の...