知っておきたい白ワインの上手な選び方
ワインの中でも特に飲みやすいとされるのが白ワイン。 口当たりが優しい品も多いことから、ワインが初めてという初心者の方や赤ワインの...
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ウイスキーのノンエイジとは？抑えておきたい基本用語
年数表記のないシャンパンやワインは「ノンヴィンテージ」と呼ばれていますが、実はウイスキーにもノンヴィンテージが存在することはご存...
世界一の生産量を誇るスコッチウイスキー！特徴や歴史、おすすめ銘柄を紹介
イギリス発祥のスコッチウイスキーは、「世界5大ウイスキー」のひとつとして世界中から愛されています。生産量は世界一、世界で最も飲ま...
ワインの酸化防止剤ってどんなもの？知っておきたい基礎知識
ワインを飲む方であれば、裏ラベルに「酸化防止剤」が表記されていることに気付く方は多いと思います。筆者が今まで見てきたワインのほと...
【基礎知識】ナポレオン？XO？ブランデーの種類を簡単に紹介
ときおりお酒を見ていると「XO」や「VSOP」などといった表記が見られます。ブランデーに詳しい方なら何を表しているのか一発でわか...
泡は？ラベルは？ビールの基本の注ぎ方をおさらい
社会人の方は、上司や取引先の人の会食をする機会も多いかと思います。目上の人に気持ちよく食事をしてもらうために、飲み会のマナーを理...
ピノ・ノワールを楽しもう！特徴と産地ごとの違いについて
ワインには無数の種類があり、それぞれに異なった味わいが楽しめます。国ごと、ブドウごと、ワイナリーごと……それぞれにまったく違った...
初心者のための赤ワイン基本の選び方
日本でも日常的に飲まれる赤ワインは、スーパーやコンビニで気軽に購入できます。 しかしどの赤ワイン選んでいいのか分からないという方...
焼酎のかめ壺仕込みってどんなもの？
焼酎をよく購入する方の中には、瓶のラベルに「甕壺(かめつぼ)仕込み」の文字が書いているのに気付く方もいらっしゃるかと思います。ど...
飲んだら虜！？リンゴのブランデー「カルヴァドス」とは
さまざまな原料でお酒が造られるようになった昨今。お米からは日本酒、麦からは焼酎、ビール、ウイスキー…ブドウからはワイン、ブランデ...