甲類焼酎と乙類焼酎はどこが違う？焼酎好きが覚えておきたい基礎知識
居酒屋に行くと、焼酎や酎ハイなどを注文される方は多いと思います。 しかしながら、注文した焼酎が甲類なのか乙類なのか、またベースの...
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粕取り焼酎ってどんなもの？2つの種類をわかりやすく紹介！
日本酒造りの工程で出てくる副産物・酒粕。栄養満点で美容にも良い酒粕は料理やスキンケアに使われることも多々ありますが、実はお酒の原...
焼酎の種類や特徴、おすすめ銘柄を解説！芋・麦、米の違いを知ろう
日本にはさまざまな種類の焼酎があります。 「芋焼酎と麦焼酎の違いは？」 「それぞれのおすすめ銘柄を知りたい」 「そもそも焼酎って...
初心者におすすめのラム酒10選！飲みやすい銘柄や飲み方を解説
世界4大スピリッツのひとつとして知られるラム酒。 カクテルやお菓子の材料としても活躍する、日本人にも馴染みのある蒸留酒です。 今...
テキーラの特徴や歴史を解説！おすすめ銘柄も紹介
世界4大スピリッツのひとつとして知られるテキーラ。メキシコを代表するお酒で、日本では居酒屋やBARを中心に提供されています。 強...
「初垂れ(ハナタレ)」ってどんなもの？気になる焼酎基礎ワード
少し前まで「初垂れ」の焼酎と言えば、市場ではなかなかお目にかかることができず、限られた人しか飲むことができない希少な焼酎でした。...
ヴィエイユ・ヴィーニュ（V.V.）って何？ワインの基本用語を学ぼう
ワインのラベルには様々な表記がありますよね。その中でも「ヴィエイユ・ヴィーニュ(Vielles Vignes) 」「V.V. 」...
ハマるとやみつき！？ウイスキーのピートってどんな香り？
皆さんはウイスキーのあの独特の風味をもたらすものは何かご存知でしょうか？その答えは、「ピート」と呼ばれるものです。 世の中にはピ...
酒にお酒を添加する！？酒精強化ワインとは？
皆さんは「酒精強化ワイン」というジャンルをご存知でしょうか？字面から察するに、なんとなく何かが強められて造られたワインなのはお分...
ワインの樽熟成と瓶熟成に違いはあるの？ワインの熟成方法についても紹介！
ワインを飲まれる方の中には、ワインがどのような熟成を経ているのか気になる方もいらっしゃるのでは？ひとくちにワインの熟成と言っても...