雑学･豆知識
熱狂ファン増加中！焼酎ハイボールにはどんな焼酎が合うのか？
ハイボールと聞くと、ウイスキーと炭酸水を割ったカクテルを多くの方は連想するでしょう。しかし近年、焼酎を炭酸水で割った「焼酎ハイボ...
- 焼酎のコラム
雑学･豆知識
【飲みやすい】白麹を使ったマイルド系焼酎おすすめ5選を紹介
焼酎は銘柄によって「黒」や「白」などと色分けされます。 この色の違いが、使用する麹の種類の違いによるものだと知っている方はあまり...
雑学･豆知識
自家醸造のハブ酒は法律違反になる？効能と作り方の注意点を紹介
江戸時代から沖縄や九州地方ではポピュラーな薬酒で、時には強壮剤としても重宝されていたハブ酒。見た目はなかなかインパクトのあるお酒...
雑学･豆知識
焼酎初心者にぴったり！飲みやすい米焼酎のおすすめ銘柄9選
日本人の主食であるお米から作られる米焼酎。芋焼酎や麦焼酎のような独特の香りと癖がないため、飲みやすく、また食事にもよく合うことか...
マナー・基礎知識
「くーす」ってどんなもの？知れば泡盛がもっと好きになる！
沖縄の地酒として定着している泡盛ですが、実は泡盛にはもうひとつの顔があることをご存知でしょうか？それは、年代物の泡盛として地元で...
雑学･豆知識
芋焼酎の王様「森伊蔵」の人気の秘密と入手方法を紹介！
鹿児島を代表する銘酒3Mの「魔王」「村尾」のほか、「森伊蔵」を聞いたことある方も多いはず。芋焼酎の中でもとりわけファンが多く、い...
雑学･豆知識
下町で人気を誇るキンミヤ焼酎とは？愛される魅力について紹介
みなさんはキンミヤがどんなものかをご存知ですか？ 筆者が下町の飲み屋さんでお酒を飲むとき、必ずと言っていいほど目にする「キンミヤ...
マナー・基礎知識
焼酎のルーツは泡盛！？焼酎の歴史を辿ってみよう
日本のお酒として、焼酎は長らく国民に親しまれてきました。今では米から芋、麦、黒糖などさまざまなジャンルと商品を生みだし、多様性を...
マナー・基礎知識
甲類焼酎と乙類焼酎はどこが違う？焼酎好きが覚えておきたい基礎知識
居酒屋に行くと、焼酎や酎ハイなどを注文される方は多いと思います。 しかしながら、注文した焼酎が甲類なのか乙類なのか、またベースの...
マナー・基礎知識
焼酎の種類や特徴、おすすめ銘柄を解説！芋・麦、米の違いを知ろう
日本にはさまざまな種類の焼酎があります。 「芋焼酎と麦焼酎の違いは？」 「それぞれのおすすめ銘柄を知りたい」 「そもそも焼酎って...