シングルカスクの”カスク”って何?ウイスキー造りを左右する...
ウイスキーを選ぶとき、愛好家であれば「カスク」にも注目する方はいらっしゃるかと思います。一方、ビギナーからしてみれば「カスク」が...
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最近人気のフルーティー系の日本酒。いい香りと飲みやすさで、日本酒ビギナーや若い女性からもラブコールを受けています。実は、フルーテ...
日本酒は甘口から辛口まで、さまざまな種類があります。度数が強くてキツいイメージを持った人もいるかと思いますが、「甘口」の銘柄を選...
ビールを注文する時に「生中1つ」「瓶ビール1つ」と言いますよね。何気なく頼んでいるビールですが、それぞれの量がどれくらいなのかは...
みなさんは白ビールと黒ビールの違いについてご存知でしょうか?パッと見て色が違うことは一目瞭然だと思います。しかし何故ビールの色が...
BARや居酒屋などで、冷凍庫からウイスキーを出し、注いでいる光景を見たことやありませんか?キンキンに冷えたウイスキーは美味しそう...
男女問わず人気のある梅酒は、いろんな飲み方がありますよね。 「ロック」や「ソーダ割り」「お湯割り」で飲んでいる人がほとんどだと思...
北海道余市のお酒と聞くと、まず先に「ニッカウヰスキー余市蒸溜所」を思い浮かべる人も多いのではないでしょうか? しかし、醸造や農作...
お酒の美味しさが分からない、と感じる人もいるのではないでしょうか? 「まずいし苦手」 「お酒を美味しく感じない」 「美味しくない...
日本では食前酒・食後酒の文化がなく、「このお酒はどのタイミングで飲めばいいのだろう?」と疑問に感じたことはありませんか? 食前酒...