「長濱蒸留所」とは?見学の様子や商品ラインアップなど、日本最小のウイ...
日本一大きな湖の近くにある日本一小さな蒸溜所、長濱蒸溜所。 長濱蒸溜所が造るウイスキーは、多くの章を受賞し、世界的に評価されてい...
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ワインと言えば、イタリアやフランスを想像する方が多いです。しかし、近年は技術の向上に伴い、日本でも高品質なワインが造られるように...
イタリアワインの王様と称される「バローロ」の原料にも使用されており、イタリアで栽培されるブドウ品種の中でもっとも高級な品種の一つ...
パワフルで飲みごたえ抜群なシラーワイン。しっかり飲みたい日に選ぶ方も多いのではないでしょうか。 今回は、シラー品種のおすすめワイ...
ワインを飲むときにしばしば行われるのが、デキャンタージュです。お店でワインを空けた際に見たことがあるという人もいるかもしれません...
ワイン通にもなると、原料のぶどう品種が購入の判断材料となることもしばしばあります。 ビギナーでもシャルドネやカベルネ・ソーヴィニ...
ワイン造りに使われるぶどうは様々な種類があります。そのなかで最も有名な品種の1つが「カベルネ・ソーヴィニョン」です。 カベルネ・...
白ワイン用のぶどう品種として知られるシャルドネ。白ワインといえば、シャルドネを思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。 今回は...
ルーマニアはワイン生産が盛んで、ブドウ栽培においては6000年以上の歴史を持っています。日本ではあまり知られていませんが、ヨーロ...
ドイツは狭小な土地からは想像が付かないほど、世界トップのワイン生産量を誇ります。約140品種以上のぶどう品種が栽培されており、多...
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