マナー・基礎知識
食前酒とは?おすすめの食前酒と選び方、食後酒についても紹介!
日本では食前酒・食後酒の文化がなく、「このお酒はどのタイミングで飲めばいいのだろう?」と疑問に感じたことはありませんか? 食前酒...
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最も美味しく焼酎を飲む方法の1つ「前割り」という飲み方があります。 前割りは、劇的焼酎が美味しくなると焼酎好きの間では定番の飲み...
お酒と料理を合わせる時に「ペアリング」という言葉を使います。 皆さんもお酒を飲むとき、合わせやすそうなおつまみを選んでいるのでは...
沖縄料理といえば「ゴーヤチャンプルー」を想像する人も多いのではないでしょうか。 沖縄では家庭料理として食べられており、日常食とし...
お酒が好きな人は、カロリーや糖質が気になりますよね。 「毎日飲みたいけどダイエットもしたい」 「太らないお酒が知りたい」 「体に...
イギリスの伝統料理として知られるローストビーフ。最近は飲食店やスーパーだけでなく、ご家庭で手作りする人も多いのではないでしょうか...
新潟県新潟市に所在する株式会社滝沢商店は、3回目となる久須美酒造の日本酒の飲み比べ&四合瓶販売するイベントの実施を発表。開催日は...
日本では「土用の丑の日」にウナギの蒲焼きを食べる習慣があります。土用は夏の時期になることが多く、ウナギの蒲焼きと冷たいお酒を飲み...
酒屋やスーパーなどでよくみる「久保田」。 「淡麗辛口」で有名な銘柄ですが、実は17種類ものラインアップが販売されているのはご存知...
独自なワイン醸造方法が人気を集めるジョージア。ギリシャ神話でも度々出てきますが、実は約8000年前からワイン造りが行われており、...