雑学・豆知識
中国貴州随一の名酒茅台酒(マオタイシュ)の特徴やこだわり製法、歴史を大公開
の中国と言えば白酒(パイチュウ)、白酒と言えば茅台酒(マオタイシュ)。一度飲んだら、その唯一無二な香りや味わいに魅了される方も多...
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中国を代表する白酒の一つとして「茅台酒」の名が挙げられます。しかし、同じ白酒の「五粮液」も名高いこと、日本ではあまり知られていま...
現在、国内にはざっと数えるだけでも約40以上のウイスキー蒸留所が存在しています。それぞれが生き残りを懸け、個性豊かなウイスキーを...
今、日本酒界隈で「新政」が大きな話題となっていること知っていますか? 一部熱狂的なファンを中心に人気を集め、一度出会ってしまった...
ウイスキーブームが白熱している昨今、至る所でウイスキーを見かける機会も増えたことでしょう。そんな中、「宮城峡」というウイスキー銘...
ウイスキー業界に突如として現れた新星【カバラン:KAVALAN(カヴァラン)】。ウイスキーマニアだけでなく、愛好家の間でもブーム...
せっかくシャンパンを飲むなら、シャンパングラスまでこだわりたいものですよね。しかし、いざ購入しようとすると、種類の多さに驚いたこ...
サッポロビール(株)は、シャンパーニュブランド「テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ」の新ヴィンテージとして「テタンジェ コン...
日本のお酒として、焼酎は長らく国民に親しまれてきました。今では米から芋、麦、黒糖などさまざまなジャンルと商品を生みだし、多様性を...
サントリースピリッツ(株)は、同社ブランド「ほろよい」の新フレーバー商品として「ほろよい〈シュワビタサワー〉」を発表。2021年...