岩手の日本酒を厳選ピックアップ！！【銘酒シリーズ】

岩手の地酒は、口の中で旨味と甘みをしっかり感じることのできるのが最大の特徴です。 米所・水所と知られる岩手県の恵まれた土地柄と、...

2021.01.08

【食材別】秋の味覚に合うワインとは？合わせ方やおすすめ銘柄を紹介

秋になると、美味しい食べ物がたくさん出回ります。「食欲の秋」ともいわれますが、なぜ食欲が湧いてくるのでしょうか？ それは気温が関...

2021.01.08

秋田県の日本酒を厳選ピックアップ！！【銘酒シリーズ】

日本有数の米どころが誇る、「美しい」日本酒。秋田と言えば「秋田美人」を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。 全国屈指の「美...

2020.12.26

青森の日本酒を厳選ピックアップ！！【銘酒シリーズ】

「じょっぱり」とは、津軽弁で「意地っ張り」や「強情っぱり」という意味です。 青森の蔵元には「じょっぱり気質」な蔵人が多く、造り手...

2020.12.20

焼酎のルーツは泡盛！？焼酎の歴史を辿ってみよう

日本のお酒として、焼酎は長らく国民に親しまれてきました。今では米から芋、麦、黒糖などさまざまなジャンルと商品を生みだし、多様性を...

2020.12.15

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※※年間買取金額 ESP総研2022年9月調べ

「買取」

ジビエ料理に合う赤ワインは？おすすめの商品を紹介

最近はジビエ料理専門店も増えており、ジビエ肉が身近なものとなりました。ジビエ肉はクセが強いものもあり、濃い目の赤ワインとマリアー...

2020.12.11

宅飲みにあると便利なグッズまとめ！自宅で盛り上がろう

コロナの影響もあり、宅飲みをする機会が増えた人もいるのではないでしょうか。 宅飲みをするなら、居酒屋で飲む時のように盛り上がりた...

2020.12.10

甲類焼酎と乙類焼酎はどこが違う？焼酎好きが覚えておきたい基礎知識

居酒屋に行くと、焼酎や酎ハイなどを注文される方は多いと思います。 しかしながら、注文した焼酎が甲類なのか乙類なのか、またベースの...

2020.12.02

焼酎の種類や特徴、おすすめ銘柄を解説！芋・麦、米の違いを知ろう

日本にはさまざまな種類の焼酎があります。 「芋焼酎と麦焼酎の違いは？」 「それぞれのおすすめ銘柄を知りたい」 「そもそも焼酎って...

2020.11.25

ワイン漫画「神の雫」で登場した人気ワイン8選

ワイン漫画と言えば「神の雫」を思い浮かべる人も多いのではないでしょうか？ 2004年から2014年までの10年間漫画雑誌の「モー...

2020.11.15

ソムリエが選ぶ、あなたに最適なワイン【ポケットソムリエ】

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