世界のお酒造りを支える職人「クーパー」って何をしてるの?
ウイスキーやブランデー、ワインの味わいを決めるのに欠かせないアイテムといえば「樽」。 専らウイスキーやブランデーを生み出すのは蒸...
ウイスキーやブランデー、ワインの味わいを決めるのに欠かせないアイテムといえば「樽」。 専らウイスキーやブランデーを生み出すのは蒸...
日常生活を送っていると、無性にお酒が飲みたいと感じることってありますよね。 なぜ人はお酒を飲みたい衝動に駆られるのでしょうか? ...
お酒好き男性にぜひプレゼントしてみて欲しいのが日本酒です。おつまみや酒器などをセットにしてもよいでしょう。 しかし、日本酒の銘柄...
お酒が苦手な方や妊娠中の方はもちろん、アルコールと健康の関係を気にされる方に特におすすめしたいのが「ノンアルコールシャンパン」で...
ワイン新興国の中でも計り知れないポテンシャルを持つ日本。近年は国際市場でも盤石な地を築き、日本産ワインは世界のワイン愛好家からも...
お酒買うならSAKE People
自宅でワインを飲む際は、早めに飲み切らなければなりません。 「少量ずついろんな銘柄を飲みたい」 「熟成中のワインを少しだけ飲んで...
ハイボールと聞くと、ウイスキーと炭酸水を割ったカクテルを多くの方は連想するでしょう。しかし近年、焼酎を炭酸水で割った「焼酎ハイボ...
世界中で日本酒(SAKE)が人気になっています。そのなかでも「大吟醸」は、すっきりとした味わいと、フルーティーな吟醸香から特に人...
ワイン用語において、ブドウの栽培から醸造、熟成、瓶詰めまで自力で行う小規模ワインメーカーは「ドメーヌ」と言われます。 主にフラン...
米焼酎は、癖の少ない飲み口で焼酎の中でも人気の高いジャンルです。 しかし、よくよく考えると「お米のお酒」ですよね。一体日本酒とは...