ワインの樽熟成と瓶熟成に違いはあるの？ワインの熟成方法についても紹介！

ワインを飲まれる方の中には、ワインがどのような熟成を経ているのか気になる方もいらっしゃるのでは？ひとくちにワインの熟成と言っても...

2020.10.25

アメリカンウイスキー＝バーボンではない？違いはどこにあるの？

アメリカで造られるウイスキーは総じて「アメリカンウイスキー」と呼ばれますが、その全てがバーボンであると認識している方もいらっしゃ...

2020.10.21

無濾過とは？ろ過しない日本酒の特徴とおすすめ銘柄を紹介

日本酒を探すとき時折見かける「無濾過」の文字。字面から見てなんとなくろ過していないお酒なんだろうな～と想像しますよね？しかし、名...

2020.10.14

ウイスキーの質を決めるブレンダーの仕事とは？

複数の蒸留所で造られたウイスキー原酒を掛け合わせたブレンデッドウイスキーは、世界で出回っているウイスキーの約9割を占めています。...

2020.09.15

今さら聞けない！？日本を代表するウイスキー「山崎」の基礎知識

世界には5大ウイスキーが存在します。スコッチ、アイリッシュ、アメリカン、カナディアン、ジャパニーズ、この5つがあり、私たちが住む...

2020.09.04

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※※年間買取金額 ESP総研2022年9月調べ

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定番の高級シャンパン！モエ・エ・シャンドンの種類と特徴について！

パーティーやお祝い事の定番として飲まれているシャンパン。プレゼントや手土産にも喜ばれていますよね。 そしてシャンパンの中でも、特...

2020.09.02

日本酒だけじゃないの？世界に誇る和のお酒！

「日本生まれのお酒」と聞いた時、真っ先に思い浮かぶのは日本酒だと思います。疑う余地なく至極真っ当な答えですし、筆者もそう思ってい...

2020.08.23

山田錦が「酒米の王様」と言われる理由とは？

日本酒の原料として使われる酒米ですが、中でも絶対的地位を確立している「山田錦」をご存知でしょうか？日本酒好きであれば知らない方は...

2020.08.06

【初心者向け】ウイスキーを分かりやすく学べる書籍や参考書まとめ

ウイスキーの美味しさに気付き始めた人や、ウイスキーについてもっと知りたいという人もいるでしょう。 そんな時はウイスキーに関する書...

2020.08.02

意外と知られていない！？焼酎の「原酒」ってどんなもの？

焼酎のラベル記載されていることのある「原酒」とはどんなものなのかを皆さんはご存知でしょうか？ なんとなく「お酒の原型」的なイメー...

2020.07.21

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